Фасоль Черный глаз — характеристики, агротехника посадки и ухода, отзывы — информация о сорте

Фасоль Черный глаз – это популярный и урожайный сорт фасоли, который отличается высоким качеством и богатым вкусом. Этот сорт представляет собой растение семейства бобовых, которое обладает множеством полезных свойств для организма. Фасоль Черный глаз имеет зеленые мягкие стручки, внутри которых располагаются черные, похожие на глазки, зерна. Именно благодаря этой особенности, сорт получил свое название.

Фасоль Черный глаз является однолетним растением и обладает высокой морозоустойчивостью. Этот сорт выращивается в различных климатических условиях и пользуется популярностью среди садоводов и огородников со всего мира. Неприхотливость фасоли Черный глаз к почве и устойчивость к вредителям и болезням делают его идеальным выбором для выращивания в домашних условиях или на больших коммерческих плантациях.

Агротехника посадки и ухода за фасолью Черный глаз относительно проста и доступна даже начинающему садоводу. Посадка фасоли рекомендуется проводить после того, как минует угроза возможного заморозка почвы. Семена могут быть посеяны непосредственно в открытый грунт или предварительно выращены в отдельных сеянцах. При посеве следует учесть, что фасоль Черный глаз является лозовидным растением, поэтому необходимо обеспечить опору для его вьющихся побегов. Также важно осуществлять регулярный полив, а при необходимости производить подкормки дополнительными питательными веществами.

Характеристики фасоли Черный глаз:

• Сорт фасоли Черный глаз относится к семейству бобовых.
• Растение имеет ползучую форму и достигает высоты до 50 см.
• Плоды фасоли Черный глаз имеют узкую и длинную форму.
• Цвет плодов в незрелом состоянии черный, а в зрелом — блестящий черный с белыми точками, что дало название сорту.
• Фасоль Черный глаз обладает прекрасными вкусовыми качествами и ореховым послевкусием.
• Плоды сорта обычно созревают на 60-65 день после посева.
• Фасоль Черный глаз отличается высокой урожайностью и длительным периодом плодоношения.
• Сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям.
• Фасоль Черный глаз рекомендуется использовать в свежем виде, для консервирования и замораживания.

Характеристики фасоли Черный глаз делают его популярным среди садоводов и огородников, которые ценят его не только за вкус, но и за высокую урожайность и устойчивость к болезням.

Описание сорта:

Зерна фасоли Черный глаз имеют плотную структуру, округлую форму и темно-коричневый цвет с черной пятнистостью на одной стороне. Именно эта черная пятнистость дала сорту его имя. Каждая стручок фасоли содержит около 8-12 зерен, в зависимости от условий выращивания.

Фасоль Черный глаз является богатым источником белка, клетчатки, витаминов (в том числе витамина А и С) и минералов (кальция, железа, магния). В ней также содержится небольшое количество жира и низкий уровень углеводов, что делает ее полезной пищей для диетического питания.

Этот сорт фасоли обладает отличным вкусом и может использоваться в различных блюдах: супы, рагу, салаты, гарниры. Особенно популярна фасоль Черный глаз в сочетании с кукурузой, что создает уникальный вкус и текстуру блюда.

Характеристики:	Значения:
Созревание:	90-100 дней
Высота растения:	60 см
Цвет плодов:	темно-коричневый с черной пятнистостью
Число зерен в стручке:	8-12

Внешний вид растения и плодов:

Цветение фасоли Черный глаз наступает в период с июля по август. У растения появляются небольшие белые или лиловатые цветы, собранные в кисти или сосредоточенные в пазушных соцветиях. Цветение длится около 2-3 недель.

Плоды фасоли Черный глаз имеют стройную и удлиненную форму, длиной 10-15 см. Окраска плодов может меняться от светло-зеленой до темно-зеленой, в зависимости от сортовых особенностей. Внутри плодов располагаются белые или кремовые семена, имеющие коническую или овальную форму.

Вкус и кулинарные особенности:

Фасоль Черный глаз отличается нежной текстурой и богатым вкусом, который напоминает орехи и грибы. Готовые бобы имеют мягкую консистенцию и приятный аромат. Они хорошо впитывают в себя другие вкусы и специи, что делает этот сорт фасоли идеальным для приготовления различных блюд.

Благодаря своей особенной структуре, фасоль Черный глаз отлично подходит для приготовления супов, рагу, рагу из овощей и других блюд. Она хорошо сохраняет форму и не разваривается при длительном варке, что позволяет ее использовать в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Также фасоль Черный глаз может использоваться для приготовления пасты или фасолевого пюре, которые обладают нежным вкусом и ароматом. Бобы этого сорта также можно добавлять в салаты или использовать в качестве начинки для блюд.

Использование фасоли Черный глаз в кулинарии позволяет разнообразить рацион питания, добавив в него полезные вещества и вкусные блюда. Этот сорт фасоли получил признание не только среди кулинаров, но и среди любителей здорового питания.

Агротехника посадки и ухода за фасолью Черный глаз:

Фасоль Черный глаз отличается простотой и неприхотливостью в выращивании. Для успешной посадки и ухода за этим сортом рекомендуется следовать определенным агротехническим требованиям.

Посадка фасоли Черный глаз производится в теплое время года, когда почва прогрелась до 12-15 градусов Цельсия. Для улучшения почвенной структуры и удержания влаги рекомендуется предварительно вносить органическое удобрение в виде перегноя или компоста.

Семена фасоли перед посадкой рекомендуется проращивать в течение 8-10 часов. Для этого их следует замочить в теплой воде на несколько часов, затем высушить и проращивать в тепле и влажности.

Фасолевые рассаду можно выращивать в отдельных горшках или палетках, а также непосредственно в открытом грунте. Глубина заделки семян в почву должна составлять около 3-5 см.

Фасоль Черный глаз требует регулярного полива. Она нуждается в умеренном количестве влаги, поэтому рекомендуется поливать растения 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий.

Важным аспектом ухода за фасолью Черный глаз является прополка и рыхление почвы вокруг растений. Это позволяет сохранить почву во влажном состоянии и предотвращает рост сорняков.

В период цветения и плодоношения фасоли Черный глаз рекомендуется подкармливать органическими и минеральными удобрениями. Это способствует образованию крупных и сочных стручков.

После сбора урожая необходимо удалить стебли и оставить корневую систему фасоли в земле. Это позволяет обогатить почву органическими веществами и улучшить ее структуру.

Следуя агротехнике посадки и ухода за фасолью Черный глаз, вы сможете получить отличный урожай этого популярного сорта фасоли.

Выбор участка и подготовка почвы:

Выбор участка: Фасоль Черный глаз предпочитает солнечные места, поэтому для посадки следует выбирать участок, освещаемый солнцем большую часть дня. Растение также нуждается в хорошей защите от ветра, поэтому участок лучше выбирать с небольшими преградами, которые могут служить естественной барьером.

Подготовка почвы: Фасоль Черный глаз предпочитает рыхлые и плодородные почвы. Перед посадкой рекомендуется провести предварительную обработку почвы, включающую вспашку и удаление сорняков. Затем следует провести хорошее удобрение, добавив в почву компост или перегноя. Чтобы достичь оптимального уровня кислотности почвы, можно провести анализ и при необходимости корректировать ее с учетом рекомендаций.

Важно помнить, что подготовка почвы играет решающую роль в успешном процессе выращивания фасоли Черный глаз. Подготовленный участок и плодородная почва позволят растению развиваться и давать высокие урожаи.

Посев и сроки выращивания:

Оптимальное время для посева фасоли «Черный глаз» в открытый грунт находится в период с конца апреля до начала мая. Температура почвы должна составлять примерно 10-12 градусов Цельсия. Если вы планируете выращивать рассаду, то для посева необходимо выбрать период за 2-4 недели до последнего ожидаемого заморозка.

Рассаду фасоли можно высеять в грунт в середине мая, когда почва прогреется до 15 градусов Цельсия. При этом необходимо соблюдать расстояние между растениями около 20-25 см и между рядами — 40-50 см.

Регулируйте полив в зависимости от погодных условий и состояния почвы. Не допускайте переувлажнения и не оставляйте почву сухой. Регулярно пропалывайте грядки и подкармливайте растения удобрениями для достижения максимального урожая.

Уход за растениями:

Фасоль Черный глаз требует определенного ухода для успешного роста и развития. Вот несколько основных рекомендаций:

• Посадка: фасоль Черный глаз следует сажать в хорошо освещенное место с плодородной почвой. Растение нуждается в тепле, поэтому оптимальное время для посадки — конец весны или начало лета.
• Полив: важно регулярно поливать фасоль, особенно в период активного роста. Поддерживайте почву влажной, но избегайте переувлажнения, чтобы не вызвать гниение корней.
• Удобрение: растение нуждается в питательных веществах для полноценного развития. Вносите органическое удобрение перед посадкой и дополнительно подкармливайте растение во время роста.
• Поддержка: во время роста фасоли Черный глаз могут потребоваться опоры, так как растение может стать высоким и путаться.
• Удаление сорняков: регулярно пропалывайте почву возле растения, чтобы избежать конкуренции за питательные вещества.
• Защита от вредителей: следите за наличием вредителей, таких как тля и моли. В случае обнаружения проводите соответствующие меры борьбы.
• Сбор урожая: фасоль Черный глаз можно собирать, когда бобы находятся в зрелом состоянии. Они должны быть твёрдыми и на ощупь зрелыми.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете обеспечить здоровый рост и высокий урожай фасоли Черный глаз. Внимательное отношение и регулярный уход позволит растению развиваться в благоприятных условиях.

Вопрос-ответ:

Какие характеристики имеет сорт фасоли «Черный глаз»?

Сорт фасоли «Черный глаз» отличается от других сортов своими особенностями. Растение имеет компактный куст, достигающий высоты около 40-50 см. Плоды фасоли обладают удлиненной формой и тёмно-бурого цвета с ярко-красными пятнами вокруг «глаза». Количество плодов на кусте достаточно высокое, их длина составляет около 15-18 см. Используется фасоль «Черный глаз» в основном для свежего употребления, но также подходит для консервации.

Как правильно сажать и ухаживать за фасолью «Черный глаз»?

Посадка фасоли «Черный глаз» начинается с подготовки грядки. Нужно выбрать солнечное место и рыхлый плодородный грунт. Семена сажают в начале мая на глубину около 3-4 см. Расстояние между растениями должно быть около 10-15 см. Важно регулярно поливать растения в период цветения и формирования бобов. Также полезно опоры для фасоли, чтобы они росли вверх, а не поверх земли. При созревании бобы собирают, чтобы не переходили в состояние горести. В общем, фасоль «Черный глаз» достаточно неприхотлива в уходе, но это не исключает регулярного полива и рыхления почвы.

Что говорят отзывы об использовании сорта фасоли «Черный глаз»?

Отзывы о фасоли «Черный глаз» в основном положительные. Выращивание данного сорта считается достаточно легким и не требует особых навыков. Фасоль обладает отличным вкусом и ароматом, а также является источником многих полезных веществ. Многие отмечают урожайность и красивый внешний вид плодов. Также фасоль «Черный глаз» хорошо сохраняется при консервации, что делает ее популярной для длительного хранения. Конечно, есть и некоторые недостатки, но они связаны скорее с особенностями выращивания полевых культур в целом, чем с конкретным сортом.

Какие характеристики у фасоли «Черный глаз»?

Фасоль «Черный глаз» отличается маленькими (около 1-1,5 см) белесыми зернами с черным пятном в центре, что и дало ей название. Она обладает отличными вкусовыми качествами и хорошей пищевой ценностью.

Какая агротехника посадки и ухода требуется для фасоли «Черный глаз»?

Фасоль «Черный глаз» предпочитает солнечные места с плодородной почвой. Лучше всего сажать ее в середине или конце мая, весной после последнего заморозка. Семена следует замачивать на несколько часов перед посадкой и затем высаживать на глубину около 3-5 см. Фасоль требуется регулярное поливание и рыхление почвы. При необходимости также проводят подкормки и привязывание стеблей фасоли.

Видео: